Wine Princess

Featured Categories

Marci

Filtrare dupa

Soi

Soi

An

An

Gust

Gust

Pret

Pret

  • 4,00 € - 24,00 €

Wine Princess

"LAUTARUL" va ofera vinurile de la "Wine Princess".
Miniş Vineyard - Arad Bine ati venit la "LAUTARUL" in "Crama Wine Princess" MINIS-o podgorie viticolă renumită din regiunea Aradului, uitată în negura vremii datorită promovării cantităţii în detrimentul calităţii vinurilor. Societatea vitivinicolă SC WINE PRINCESS SRL, se străduieşte din 1999 ca această podgorie istorică să-şi recâştige renumele pierdut. Condiţiile deosebite ale podgoriei precum şi influenţa climei mediteraniene dau naştere vinurilor roşii ce aduc faimă podgoriei şi societăţii. Soiurile Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon şi Cadarca (din care s-a preparat vinul preferat al curţii imperiale Habsburgice, renumitul vin roşu de tip Aszu) sunt produse de către societatea noastră prin tehnologii clasice de vinificare. Vinurile albe din soiurile Riesling Italian, Traminer, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Feteasca Regală, se obţin prin tehnologii moderne, obţinându-se vinuri albe reductive, fructuoase şi de mare fineţe. Vinurile obţinute de pe cele 61,5 ha vie, proprietatea societăţii, se păstrează în pivniţele noastre cu o capacitate de depozitare de 5000 hl, în budane de stejar şi barrique-uri vinurile roşii, iar vinurile albe în tancuri din oţel inoxidabil. Vinurile cu calităţi deosebite se valorifică după o învechire la butelie de câteva luni sau câţiva ani.
Oaspeţii care ne vizitează, pot participa la o degustare profesională de vinuri în pivniţa societăţii special amenajată pentru acest scop şi au posibilitatea cumpărării vinurilor preferate, prezentate într-un ambalaj rustic, pentru a deveni un cadou plăcut celor dragi sau o amintire frumoasă din partea locului.
O lume interesantă şi excitantă de arome vrăjesc oaspeţii noştrii la degustarea acestor vinuri, pentru că vinul produs de noi ... aprinde scânteia dragostei, dă aripi gândurilor şi emană focul prieteniei.
Tehnologii
Pentru a obţine vinuri de calitate folosim cele mai noi şi moderne tehnologii de vinificare şi de maturare a vinurilor.
În cazul vinurilor albe folosim tehnologia reductivă, pentru a păstra prospeţimea şi fructuozitatea vinurilor. Fermentarea mustului are loc în tancuri de inox de 10000 l, în absenţa oxigenului, la o temperatură controlată de max. 15C, durata fermentării fiind aprox. 2 luni. După terminarea fermentării vinul obţinut va fi stabilizat şi îmbuteliat rapid. Vinurile albe sunt învechite în sticle 2-3 luni după care urmează comercializarea lor.
Prepararea vinurilor roşii are loc în tancuri asemănătoare ca şi cele albe, dar în acest caz cisternele au o poziţie orizontală. Temperatura de macerare-fermentare este de 25-29C, timp de 14-17 zile. După presare vinurile roşii se depozitează în butoaie de stejar, de diferite capacităţi: butoaie mici, 225 l de tip barrique sau budane între 5000-15000 l capacitate. Pentru desăvârşirea maturării vinurile sunt păstrate aici timp de 2 ani de zile. După îmbuteliere are loc maturarea la sticlă timp de 6-8 luni, după care se comercializează.
Brandul nostru este unicat fiecare butelie fiind ambalată manual în hârtie personalizată, pentru a putea deveni un cadou plăcut celor dragi. Alegeti vinul d-voastra preferat din gama noastra de vinuri Wine Princess s-au incercati un vin pe care inca nu il cunoasteti. Calitatea vinurilor va v-a convinge.

Filtre active