Vinarte - Castel Starmina - Feteasca Neagra
Terase Danubiene - Mehedinti - Stârmina
Contents: 0,75 Liter
Dry Red Wine
By buying this product you can collect up to 5 loyalty points. Your cart will total 5 points that can be converted into a voucher of €0.05.
Description
DOC-CMD Mehedinti - Stârmina
CRAMA:
Vinul este produs si îmbuteliat la Crama Starmina si maturat în butoaie de stejar timp de 4 luni.
CLIMA:
Temperat-continentala, cu parametri ce caracterizeaza regiunea ecologica viticola sud - carpatica.
SOL:
Argiluvisoluri de tip brun, necarbonatic, cu o textura luto-nisipoasa
SOI:
Feteasca Neagra 100%
VINIFICARE:
Recoltarea se face manual, moment în care se face si o selectie a strugurilor dupa calitate. Maceratia si fermentatia alcoolica se fac în cisterne de inox cu temperatura controlata. Tot aici are loc si fermentatia malolactica si maturarea. Dupa încheierea perioadei de maturare, vinul se îmbuteliaza în sticle.
NOTE DE DEGUSTARE:
Vizual: limpede, culoare rosu rubiniu, stralucitor, reflexii violaceu-purpurii.
Olfactiv: arome proaspete, de visine si fructe de padure si de condimente.
Gustativ: sec, cu textura si aciditate buna, astringenta placuta, tanini bogati, post-gust intens.
RECOMANDARI DE SERVIRE:
Temperatura optima de consum este de 16° C.
Se poate servi la preparate din carne rosie, vânat de talie mica, preparate traditionale românesti pe baza de carne, brânzeturi maturate.
POTENTIAL DE ÎNVECHIRE:
Vinul poate fi învechit la sticla (3-5 ani), în conditii de pivnita, astfel capatând o textura catifelata si un buchet complex.
Data sheet
Data sheet
- Closure system
- DIAM Cork
- Filling Quantity
- 750 ml
- Allergenic note
- contains sulphites
- Area
- Wein
- Region
- Oltenia (Klicken für mehr Infos)
- Grape variety
- Feteasca Neagra
- Vintage
- 2016
- Taste
- Dry
- Colour
- Red wine
- Manufacturer
- Vinarte
- Drinking temperature
- 16-18° C
- Alkohol
- 12,7 % vol.