Vinarte - Terase Danubiene - Merlot
Mehedinti - Starmina
Contents: 0,75 Liter
Dry Red Wine DOC-CMD
By buying this product you can collect up to 5 loyalty points. Your cart will total 5 points that can be converted into a voucher of €0.05.
Description
CLIMA:
temperat-continental?, cu parametri ce caracterizeaza regiunea ecologica viticola sud-carpatica.
SOL:
argiluvisoluri de tip brun-roscat, de la slab la puternic erodat, cu urme de carbonat de calciu si texturi lutoase si luto-argiloase.
NOTE DE DEGUSTARE:
Vizual: limpede, culoare rosu rubiniu, stralucitor, reflexii purpurii.
Olfactiv: fructe rosii coapte, arome de cafea si condimente, usoare note de vanilie si lemn.Gustativ: sec, intens, corp puternic, textura buna, tanini echilibrati, post-gust de durata.
RECOMAND?RI DE SERVIRE:
temperatura optima de consum este de 16°C.
Se poate servi la preparate din carne rosie, vânat de talie mica, retete traditionale românesti pe baza de carne, brânzeturi maturate.
POTENTIAL DE ÎNVECHIRE:
vinul poate fi învechit la sticla (4-6 ani) în conditii de pivnita, astfel capatând o textura catifelata si un buchet complex.
VINIFICARE: parcelele din care provin strugurii destinati acestui vin ofera conditii optime de clima si sol. Recoltarea se face manual, prilej cu care se face si o selectie calitativa. Urmeaza zdrobirea si desciorchinarea. Mustuiala fermenteaza în cisterne de inox cu temperatura controlata, perioada în care are loc si macerarea urmarita foarte atent. Ulterior vinul este tras în barrique-uri unde are loc fermentatia malolactica si maturarea timp de 6-9 luni, dupa care vinul este îmbuteliat.
Data sheet
Data sheet
- Closure system
- DIAM Cork
- Filling Quantity
- 750 ml
- Allergenic note
- contains sulphites
- Area
- Wein
- Region
- Oltenia (Klicken für mehr Infos)
- Grape variety
- Merlot
- Vintage
- 2013
- Taste
- Dry
- Colour
- Red wine
- Manufacturer
- Vinarte
- Drinking temperature
- 16-18° C
- Alkohol
- 13 % vol.