Serve - Terra Romana - Muscat Ottonel
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Serve - Terra Romana - Feteasca Alba

Inhalt: 0,75 Liter
Trockenerer Weißwein

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Beschreibung

Soiul de struguri: Feteasca Alba
Miros: floral
Gust: persistenţă deosebită cu un gust pregnant de piersici albe si miere asociat cu caractere florale – lamai si tei.

Cu ce meniu se serveşte: peste
Temperatura de servire: 9° C

Echilibrat, nobil, aceasta Feteasca Alba este o adevarata placere a simturilor.
Plantatie infiintata in anul 1967 peun teren situat la baza versantului, pe o panta de 30%, cu expunere sudica.
Productia nu depaseste 6t/ha, iar recolta se face manual, inainte ca soarele sa incalzeasca prea tare.

Vinul este parfumat, cu note delicate de flori albe şi tonuri mai intense de petale de trandafir alb. Gustativ, vinul este echilibrat, cu structură, amplitudine şi cu un final lung dominat de arome de piersici albe şi citrice. Viile din care e făcut acest vin au fost plantate în 1967, au deci 47 de ani, iar 20% din vin a fost fementat in butoi de stejar folosit. De aici provine, probabil, extraordinara structură gustativă a acestui vin. Acest vin merge foarte bine cu preparate onctuoase şi mai corpolente, şi în aşteptarea felului meu favorit – salata de vinete – l-am asociat cu salată de sfeclă nouă şi sparanghel.

Datenblatt

Serve
504000415
Datenblatt
Verschluss
DIAM Korken
Füllmenge
750 ml
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Bereich
Wein
Region
Muntenia (Klicken für mehr Infos)
Rebsorte
Feteasca Alba
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Farbe
Weißwein
Hersteller
S.E.R.V.E.
Trinktemperatur
7-9° C
Alkohol
13,5 % vol.
Spezifische Referenzen

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