Vinarte - Nedeea - Rezerva Speciala - 2011
  • Vinarte - Nedeea - Rezerva Speciala - 2011
Nicht auf Lager

Vinarte - Nedeea - Rezerva Speciala

Inhalt: 0,75 Liter
Terase Danubiene - Mehedinti - Stârmina

Trockener Rotwein

7,99 €
10,65 € / 1l
Bruttopreis zzgl. Versandkosten
Nicht auf Lager

Durch den Kauf dieses Produktes sammeln Sie bis zu 7 Treuepunkte. Ihr Warenkorb hat insgesamt 7 Punkte Das kann ein Gutschein im Wert von umgewandelt werden 0,07 €.


Benachrichtige mich, wenn verfügbar

Beschreibung

D.O.C. – C.M.D. Mehedin?i – Stârmina
CRAMA:
Vinul este produs si îmbuteliat la Crama Stârmina - Vinarte.
CLIMA:
Temperat –continentalã cu influente mediteraneene.

SOL:

Argiloiluvian cu sedimente din pietrisuri, nisipuri si marne.

SOI:

Feteascã Neagrã, Negru de Drãgãsani, Novac.

VINIFICARE:

Se face separat pentru fiecare soi.

Recoltare manualã în lãdite de plastic, desciorchinare si zdrobire, mustuiala este pompatã în cisterne de inox cu temperatura controlatã unde este însãmântatã cu levuri pentru desãvârsirea fermentatiei alcoolice, urmatã de tragerea vinului si finalizarea fermentatiei malolactice în baricuri franceze de stejar unde se înnobileazã cu o periodã de maturare de circa 2-6 luni, timpul de maturare în barrique fiind diferit de la un soi la altul. Urmãtoarea etapã a fost de selectie si asamblare a vinurilor într-un cupaj unic. Dupa conditionare, vinul a fost îmbuteliat si depozitat în pivnitã pentru un nou stagiu de elevare, în sticlã de data aceasta.

NOTE DE DEGUSTARE:

Vizual: limpede, rosu rubiniu intens cu nuante violacee, strãlucitor.

Olfactiv: intens si foarte fructat, dominat de arome de cirese negre, prune uscate, cuisoare si fructe de pãdure, usor condimentat.

Gustativ: plin, cremos, puternic dar echilibrat, cu tanini rotunzi si un final persistent.

RECOMANDARI DE SERVIRE:

Temperatura optimã de consum este de 16°C.

Se poate servi cu filet mignon cu anghinare coapte si sos amaretto, vitel la cuptor cu tortilla si sos de vin rosu, cotlete de berbecut pe pat de couscous si sos de mentã, mistret cu sos vânãtoresc si cartofi.

POTENTIAL DE ÎNVECHIRE:

Vinul poate fi învechit la sticlã, în acest mod el cãpãtând o texturã mai catifelatã si un buchet mai complex.

Datenblatt

Vinarte
504000926
Datenblatt
Verschluss
DIAM Korken
Füllmenge
750 ml
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Bereich
Wein
Region
Oltenia (Klicken für mehr Infos)
Rebsorte
Cuvee
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Farbe
Rotwein
Hersteller
Vinarte
Trinktemperatur
16-18° C
Alkohol
13,5 % vol.
Spezifische Referenzen

Unsere Empfehlung

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch