In der Vergangenheit war dieses Anbaugebiet eng mit jenem auf der anderen Seite des Olt, Dragasani / Drăgășani verbunden. Samburesti / Sâmburești wird namentlich bereits Ende des 16. Jahrhunderts erwähnt, als Michael der Tapfere (Mihai Viteazul) verdienten Offizieren Land, und zwar Rebland, für Kriegsdienste schenkte. Durch Erbschaft und Verkäufe gelangte das Land – ausgerechnet – immer wieder an fürstliche Mundschenke, so dass der Weinbau beträchtliche Ausmaße annahm. Im benachbarten Dobroteasa, neben Samburesti / Sâmburești bis heute eine bedeutende Weingemeinde, ist Weinbau bis in die erste Hälfte des 16. Jahrhunderts verbürgt.
Das Anbaugebiet befindet sich westlich von Stefanesti-Arges / Ștefănești-Argeș. Die Weingärten liegen verstreut auf Plateaus und Talhängen, die von den Nebenflüssen des Olt gebildet werden. Diese sind zwischen 300 und 400 Metern hoch, während in Richtung Westen die Olt-Terrassen 200 bis 300 Meter hoch liegen.
Das Klima ist gemäßigt kontinental, ohne dass die Reben im Winter unter zu großen Frösten leiden. Bei einer Jahresdurchschnittstemperatur von 10° (-2° bis -3° im Januar und 20° bis 21° im Juli), 600 bis 700 Millimeter Niederschläge im Jahr und 2.000 Stunden Sonnenschein sind die Voraussetzungen für Weinbau nicht optimal, aber gut zu nennen. Unter diesen Bedingungen sind die Weine aus Sâmburești mehrheitlich von hoher Qualität; ursprünglich hatten Rotweine ein besseres Renommee, aber innerhalb kurzer Zeit haben es ihnen die Weißweine gleich getan.
Welschriesling (Riesling Italian) hat eine markant fruchtige Note, hauptsächlich nach der Traube selbst. Eine spezifische Frische umhüllt, nach Alterung auf der Flasche, ein köstliches und feines Bukett; am Gaumen ist er saftig, köstlich, charmant und frisch.
Die Qualität des Sauvignon Blanc ist stark vom Jahrgang und der Verarbeitung abhängig; ausgebaut wird er zwischen trocken und halbsüß. Seine Aromen bringen die Rebsorte gut zum Ausdruck und ergänzen komplexe Nuancen von Blumen und Früchten. Am Gaumen ist er fein, manchmal delikat, wenn er trocken ist, mit einer Spitze von Bittere, die ihm eine typische Note verleiht; der Abgang ist angenehm und nachhaltig.
Feteasca Alba / Fetească Albă duftet nach Rebblüte und unterstreicht damit seine Persönlichkeit. Wie in anderen renommierten Anbaugebieten betört der Feteasca Alba / Fetească Albă aus Samburesti / Sâmburești durch Ausgeglichenheit und Geschmack. Als halbtrocken oder halbsüß, wie man ihn in besonders günstigen Jahren nach einem ausgedehnten Herbst keltert, verführt er noch mehr – reich, cremig und geschmeidig ist er dann.
Feteasca Regala / Fetească Regală ist bei relativ hohen Säuregrad bemerkenswert aufgrund seines Gehalts und seiner Frische und verführt ebenfalls durch seine Aromen, Eigenschaften die ihn großenteils einzigartig unter den Weißweinen aus Samburesti / Sâmburești erscheinen lassen. Mit geringem Alkohol und ebenfalls geringem Extrakt verfügt er über eine Leichtigkeit, die seine Frische ergänzt und ihn bei Genießern sehr beliebt macht.
Cabernet Sauvignon entwickelt durch Reife im Fass und auf der Flasche Noten von Himbeere und Blaubeere. Robust und kräftig, verfügt er über eine Adstringens, die angenehm am Gaumen verweilt. Seine Qualität insgesamt sichert ihm einen vorderen Platz in der Hierarchie rumänischer Rotweine, der sich mit dem Cabernet Sauvignon von Dealu Mare messen kann.
Pinot Noir bereichert die Angebotspalette der Rotweine aus Samburesti / Sâmburești. Mit einem intensiven und attraktiven Purpur, wenn er jung ist, entwickelt er ein kräftiges Ziegelrot nach dem Ausbau im Fass und der Alterung auf der Flasche. Sein markantes, aber diskretes Pinot-Aroma und mit seiner maßvollen Adstringens verfügt er über Finesse und Distinktion. Nach ein oder zwei Jahren Flaschen-Alterung entfaltet der Wein noch nachhaltiger seine Qualitäten, was ihm eine sehr hohe Position in der Hierarchie der rumänischen Rotweine verleiht. Das feine und lange Finale überzeugt jeden Kenner.
Merlot aus Samburesti / Sâmburești ist ausgewogen und von einer harmonischen Konstitution. Seine Adstringens beeinträchtigt seine Geschmeidigkeit nicht all zu sehr. Er vereint in sich einen gelungenen Akkord von Rebsorte und Terroir, von dem man um seinen Ruf von Qualitätswein weiß. Die Textur am Gaumen ist voll, rund und edel.